Gryderet
Dette er en grundopskrift på en gryderet. Heri kan man komme alverdens grøntsager (jeg har brugt rodfrugter). Let og billig hverdagsret.
Ingredienser:
400 gram okse, kalve eller svinekød i strimler
1 løg
300 gram rodfrugter
1 ds flåede tomater
2 spsk tomatpure
1 dl vand
2 spsk tomatpure
paprika
salt
peber
maizenamel
Fremgangsmåde:
- Kødet brunes i en gryde. Løg og grøntsager renses, skæres i tern og tilsættes. (Jeg har brugt majroe og gulerødder)
- Vand, tomatpure og flåede tomater kommes i gryden.
- Retten simrer ca. 45 minutter til kødet er mørt.
- Smages til med krydderier, salt og peber.
- Jævnes eventuelt med lidt maizenamel.
Hertil serveres ris eller kartoffelmos. © AnesMad.dk
|
|
 Om opskriften |
 |
 |
2 timer |
 |
4 pers. |
|
