Kyllingegryde med mangochutney

Ingredienser:

400 gram kylling i strimler
1 stort løg
100 gram bacon
200 gram champignon
1 dåse flåede og hakkede tomater
2 dl vand
4-5 spsk mangochutney
salt
peber

• Løg pilles, skæres i tern og svitses sammen med bacon på en tør pande.
• Kylling brunes i en gryde i olie. Champignon renses, skæres i skiver og kommes i gryden. De svitsede løg og bacon tilsættes.
• Flåede tomater og vand hældes ved og retten simrer i ca. 15 minutter.
• Der smages til med salt, peber og mangochutney.

© AnesMad.dk